2023 - L'évolution des métiers du tourisme.

L’évolution des métiers du tourisme

Depuis quelques années, le tourisme traverse une période particulière de mutation, entamée sur certains points avant même la crise sanitaire, souvent accélérée par celle-ci. Aussi le CESER a-t-il souhaité analyser les effets de ces différentes évolutions sur les métiers du tourisme, dans la mesure où cette influence est majeure dans l’évolution de l’activité touristique régionale : que serait le tourisme sans les métiers qui le constituent et illustrent en bonne partie l’art de vivre en Provence-Alpes-Côte d’Azur ? Dans cet avis, il sera donc bien question d’évoquer l’avenir du tourisme en région et de formuler une série de recommandations en faveur d’une évolution des métiers à même de concilier développement économique, amélioration de la situation de l’emploi, sauvegarde du patrimoine et confortement de l’attractivité et du rayonnement régionaux.